Nehmen Sie an einem kulinarischen Abenteuer teil

In diesem Sommer können Sie an einer digitalen kulinarischen Reise durch die Landschaft der Region Umeå teilnehmen. Hinter der Idee von "Out of Town" stehen die Gemeinden Nordmaling, Bjurholm, Vännäs und Vindel, die spannende Ausflugsziele zeigen und Inspiration zum Kochen im Freien bieten.

Über Alfred

Alter: 26
Kommt von: Skövde, lebt aber mit seinem Partner und dem Hund Rut . in Umeå
Arbeitet als: Digitaler Produzent bei Chillimedia
Lieblingsessen zum Kochen im Freien: Klemmsandwiches - "es ist gut"
Mache gerne im Urlaub: Geh in die Berge und wandere, fische
Andere Kuriositäten: Wie alte Mopeds

Über Ruth

Alter: 6 Monate
Rennen: Zwergensteuer / Kaninchensteuer
Kommt von: Obbola und Tavelfjärdens Zwinger
Arbeitet als: Sidekick zu Alfred und als "Model"
Lieblingsessen: Alles, was kein Hundefutter ist, ist interessant

In neun Folgen werden Alfred und der Hund Rut in ihrem zu Hause renovierten Wohnmobil herumfahren und schöne Orte außerhalb von Umeå zeigen, oder "Out of Town", wie die Programmreihe genannt wird. Die Ausflugsziele werden aus den Gemeinden Vännäs, Vindeln, Bjurholm und Nordmaling kommen und in den Abschnitten können auch lokale Gäste wie Unternehmer oder nahrungsinteressierte Gemeindebewohner auftreten.

- Es ist eine wirklich tolle Aufgabe, mit etwas zu arbeiten, das mich auch in meiner Freizeit interessiert, sagt Alfred. Es gibt viele schöne und sogar ein bisschen seltsame Orte hier in den Gemeinden und ich habe noch nicht mehrere Orte besucht. In Vindeln zum Beispiel gehen wir mit Aurora Borealis auf eine Bibersafari. Es macht viel Spaß, es zusammen mit Rut zeigen zu können, in unserem kleinen Wohnmobil herumzufahren und dabei interessante und nette Leute in der Umgebung kennenzulernen.

Alfred ist ein erfahrener Naturbesucher und Outdoor-Enthusiast und kennt die Grafschaft Västerbotten recht gut, aber näher an der Küste waren die Besuche bisher nicht so zahlreich. Er ist es auch gewohnt, im Freien zu kochen und hat einen Hintergrund in Restaurants, in denen das Interesse an Essen wuchs und die Bedeutung guter Zutaten einen großen Schwerpunkt hatte.

- Es gab einige Wanderungen hauptsächlich in den Bergen und mehr in Richtung Hinterland, aber auch in Europa. Da wir mit der Familie viel gereist sind, gehört das Kochen im Freien schon lange zu meinem Leben. Ich hoffe, dass wir in dieser Programmreihe auch die Einfachheit dieser Art von Ausflügen hervorheben können, mehr Menschen zum Ausgehen – und Kochen anregen!

Verpassen Sie nicht die erste Episode, die am 17. Juni im Laufe des Tages erscheint! In der ersten Folge besuchen Alfred und Rut Selsberget in der Gemeinde Vännäs, wo sie Max Brändström Nyström treffen, der unter anderem den Instagram-Account „@varaute“ betreibt.

Sie können die Reise auf dem Youtube-Kanal von Visit Umeå oder hier auf visitnordmaling verfolgen, wo wir die Episoden aus Nordmaling veröffentlichen werden. Wir erinnern Sie auch über unsere sozialen Kanäle auf Facebook und Instagram an die Folgen.

Zum Youtube-Kanal von VisitUmeå

Text: Sofia Tjärnström, Gemeinde Vännäs
Bild: Chilimedia

de_DEDeutsch